※追記しました【バンコク・デザートカフェ】日本のホットケーキからインスピレーション?BRIX@トンロー・ソイ17

記事公開:2016年06月28日 記事更新:2018年02月01日

先日の記事でご紹介した
カオジャオ」でランチした後は
お隣の「The Commons」で
デザートタイムとなりました。
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こちらのモール、
相変わらず賑わっています。


今回のお目当てはこちら。
デザート・カフェの
BRIX」。
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店内は女子だらけ。
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若い子ばっかりです。


こちらのカフェは
デザートメニューが
非常に豊富。
食べてみたいものが
色々ありました。
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意外でしたがカクテルも
なかなか豊富なんですね。
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お昼時だったので、
この日はお酒飲んでる人は
さすがにいませんでしたが。


大体どのテーブルも
オーダーしていたのがこちら。
「Hotto Keiki」(270B)。
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我々も注文してみました。


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オーナーさんは
日本のホットケーキに
影響を受けたようですが、
いわゆるホットケーキではなく、
スフレっぽい。
思っていたより味は
あっさりしていました。
ボリュームも見た目ほどは無し。


こちらは
Panna Gato(170B)。
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土台はパンナコッタです。
その上にアイスクリームが
乗っていて、
エスプレッソコーヒーを
かけて頂きます。


うーん、これは
パンナコッタの良いところを
全部消してます(笑)。
コーヒー抜きのほうが
おすすめ(笑)。
パンナコッタは
美味しかったです。


このお店のあるフロアだけでも
ワッフルカフェ
「Jona Waffle」、
After Youが手掛ける
かき氷店「メイ氷」、と
デザート店激戦区。
デザート店の人気を保つのも
大変だろうなあなんて
ちょっと心配になってしまいました。


日本にインスピレーションを
受けたなんて聞くと
なんだか応援したくなっちゃいますが。


☆2018年2月1日追記☆
The Commons内の店舗は閉店しています。
Siam paragon G階の店舗は
健在です。

FBページ


おすすめ度★★☆☆☆


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by masabk | 2018-02-01 18:26 | 食 カフェ | Comments(0)

2011年にタイ・バンコクに移住(ちなみに駐在妻さんではありません)。食べること・旅が大好きです。バンコクを中心にタイのグルメ情報、子育てに関わる情報を発信するブログです。


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